2 recept i ett!!
- ca 400g älgfärs
- 2-3 vitlöksklyftor
- 1 gul lök
- ketchup
- margarin att steka i
- 1 burk creme fraishe
- ev. sambak oelek om du gillar det lite hot
- vitpeppar och salt
- 1 buljongtärning
Hacka den gula löken, stek den lite så den får lite färg, lägg i färsen, krydda med salt och peppar. Lät det steka tills färsen får färg, rör om då och då. Lättast med en gaffel så att färsen fördelar sig bra.
Häll i lite ketchup och rör om, pressa i vitlöken, sätt till buljongtärningen och lite vatten(och den eventuella teskeden sambal oelek). Låt det puttra en stund. Sätt till creme fraishen, rör om och låt allt bli varmt.
Servera till pasta och en god sallad.
Även gott att blanda med stekta champinjoner och lägga i hela paprikor, riv ost över och gratinera dem i ugn 225 grader och servera med ris och sötsur sås som du hällt i formen runt paprikorna.
Va, nu blev det ju 2 recept..inte meningen..gick av bara farten....
Det där ska jag skriva upp =) De lätt gott, eller du vill inte skicka den på min mail? :P
Ha en skön kväll!
Haha, ja, det gjorde hon säkert :).
Har du vart på många?
Nej, inga riktiga modevisningar. Utan bara inköpsvisningar, en helt annan grej;)
Åh, fast jag nyss har ätit så blev jag väldigt sugen på din köttfärssås....eller älgfärssås blir det ju.
Må gott!
